簡単! エリンギ炊き込みご飯
SurfBarbie @cook_40062030
毎日食べたいきのこ類。年中出ているエリンギ。エリンギだけのきのこのお味を炊き込みました。アレンジにもOK。シンプル。是非
このレシピの生い立ち
田舎の知り合いの方のおにぎりから、思いつき
エリンギだけを試しましたら美味しかったので！
かなり、シンプルｲｽﾞベスト‼
アプリでひらく作り方
- 1
白米、もち米を軽く洗います。水、酒、だし醤油、塩
ひとつまみ(気持ち)刻んだエリンギをいれ30分～一時間浸します。 -
- 2
普段使っている炊飯器、炊飯鍋でいつも通り炊いてください。炊き上がったら、しっかりとごはんをきり出来上がりです。
コツ・ポイント
エリンギは細かく切る。決して味が濃くならないように。
リアクション
レシピ作者
初めまして！食育を大事にし、食事の楽しさをクックバッドでも自ら発想して良いものを投稿しておりました。ほぼ自炊でも、◎△年!!近年は地元産の良さも取り入れています。まだまだ未熟ではありますが、皆様にも喜んで頂けたら何より嬉しいです❀食の大切さは、健康への一番の源とも思っています。どうぞ気軽に、宜しくお願い致します❀❀❀
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