オクラの肉巻き☆オイマヨソース

ヨメミ's cooksnap of when they made オクラの肉巻き☆オイマヨソース.
❁Abake❁'s cooksnap of when they made オクラの肉巻き☆オイマヨソース.
かおりかざり's cooksnap of when they made オクラの肉巻き☆オイマヨソース.
sachi825
sachi825 @sachi825

しっかりコク旨味でご飯のススムおかずです♡冷めても美味しいので、お弁当のおかずやおつまみにも◎

このレシピの生い立ち
息子のお弁当に！

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材料

4本分
  1. オクラ 4本
  2. 豚バラ薄切り肉 4枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. 小麦粉 適量
  5. サラダ油 小さじ1杯
  6. 合わせ調味料
  7. オイスターソース 大さじ1杯
  8. マヨネーズ 大さじ1杯
  9. 醤油 小さじ1杯
  10. きび糖（砂糖） 小さじ1杯

作り方

  1. 1

    合わせ調味料の材料を混ぜ合わせておく

  2. 2

    オクラのヘタの先端と、周囲のガクを切り取っておく

  3. 3

    豚肉を広げて塩コショウ、薄く小麦粉を振り、2を先端から巻き取っていく

  4. 4

    3の全体に、さらに小麦粉を薄く振っておく

  5. 5

    サラダ油を熱したフライパンに4の豚肉の巻き終わりを下にして入れて焼き付け、時々焼く面の場所を変えて全体を焼き付ける

  6. 6

    余分な油を、クッキングペーパーで拭き取っておく

  7. 7

    6に1を加えて、さっと絡める

  8. 8

    出来上がり！
    （画像は、わかりやすく断面を切ってあります）

  9. 9

    お弁当には、冷めてから詰めて下さいね♬

  10. 10

    『お弁当にも！オクラの肉巻き』（レシピID : 18327573）

  11. 11

    『おかかオクラの冷や奴』（レシピID : 20332012）

  12. 12

    『鶏むね肉となすのピリ辛炒め』（レシピID : 18754943）

  13. 13

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  14. 14

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  15. 15

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  16. 16

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