しらすと小松菜のカルシウムたっぷり炒飯♡
♡リサ♡ @cook_40096042
簡単・失敗なしの炒飯レシピです(*^^*)
このレシピの生い立ち
自宅でしらすを使った料理を美味しく食べたいと思い、作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を1cm幅に切る。たくあんも1cm角に切る。卵はといておく。
- 2
フライパンにごま油を入れ、小松菜としらすを炒める。
- 3
小松菜がしんなりしてきたら端に寄せ、再びごま油を入れて溶き卵、ご飯を入れて混ぜる。
- 4
たくあんを入れ、混ぜ合わせる。
- 5
醤油を回し入れ混ぜる。
- 6
塩を振り、味を整える。
- 7
お好みで鰹節といりごまを入れて混ぜる。
- 8
器に盛り、できあがり♡
※梅干しを付け合わせてみました♪
コツ・ポイント
栄養素♡
小松菜はカルシウム、鉄分が豊富！
しらすもカルシウム豊富！！
骨粗鬆症予防や若返り効果が期待できます(*^^*)♡
また、たくあんのコリコリとした食感も楽しめます♪
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