鰯のオリーブ焼♡梅シソみょうがソース
おはまりキッチン @cook_40055546
シソ梅とみょうがのソースがおいしい〜！
鰯の脂もしっかり食べれる〜！
このレシピの生い立ち
おいしそうな鰯を買ってきたので〜！
アプリでひらく作り方
- 1
鰯を洗い水気を拭いて軽く塩をして小麦粉をまぶします。
オリーブオイルをひいたフライパンを熱し焼きます。 - 2
シソ梅は種をとってたたき、みょうがは薄切りにします。
- 3
鰯を両面焼いたら取り出しそのフライパンに梅とみょうがをさっと炒めます。
- 4
鰯にソースをかけてパセリを散らし更にオリーブオイル（ 分量外 ）をかけても〜！
完成です！ -
コツ・ポイント
焼いた時に出た脂をソースとしてしっかり食べれます！DHA EPAで脳の活性化。
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