*生きくらげと竹の子の味噌炒め*

happyspice @cook_40073116
生きくらげのプリプリ感と竹の子のサクサク感が美味しさアップ!!
このレシピの生い立ち
生のきくらげは食物繊維が豊富で鉄分もたっぷりなのでヽ(・∀・)ノ竹の子と組み合わせて作りました。
作り方
- 1
きくらげは石づきを取り、竹の子、人参と同じように食べやすく切る。
- 2
スナップエンドウはスジをとり、油揚げは食べやすく切る。
- 3
1と2を油で炒めて火が通ったら★を加えて味をつけて出来上がり!
コツ・ポイント
油揚げは熱湯をかけて油ぬきにしてから使ってね!
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