作り方
- 1
フライパンにツナ缶をオイルごと一缶入れ、マヨネーズも入れる
- 2
2センチ角程度の大きさに切ったトマトを入れる
- 3
少し炒めてトマトに火が通ったら、豆腐を加え少し崩しながら炒める。
- 4
卵に少しだけ出汁醤油を入れて混ぜる
- 5
フライパンに混ぜた玉子を入れる。
- 6
卵が、半熟に固まり始めたらパセリをいれて混ぜて完成!
コツ・ポイント
ツナのオイルとマヨネーズで他に油要らず+味付けも出来ます〜。
パセリは、洗って葉だけをジップロックに入れて冷凍しておくと、パラパラに!保存も出来る。
好みで食べる時に粉チーズを掛けても♪
パセリが、苦手なら青葱やオクラでも。
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