レンジで簡単 減塩 ゴーヤと豆腐の卵とじ
しまりすこ3 @cook_40133229
楽チン料理。
高たんぱく料理。
減塩料理。
家にある物で簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
よく貰うゴーヤをちゃちゃっとやっつけたかったので、ある物でやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは2ミリ位に切る。
豆腐は1センチ角の長方形にきる。 -
- 2
シリコンスチーマーに入れて1000Wで3分チン！
出てきた水をすてる。 -
- 3
かつおだしの素を5グラム位をふりかけて、ざっとまぜる。
溶き卵をかけて1000Wで3分チン！ -
- 4
鰹節をたっぷりかける。
好みで醤油や、つゆの素などを適当かけて食べてみてください。 -
コツ・ポイント
みずを捨ててからだしの素、卵を入れて下さいね。
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