いわしの梅干し入り旨辛煮
☆UNDRESS☆ @cook_40044886
・旬のイワシ！
・脂がのっていて、安価！
・美味しく食べよう♪
（●＾o＾●）
このレシピの生い立ち
・夏だから、旬の魚を食べたくなりました♪
・このいわしの煮魚は、母譲りの我が家の味です♪
（●＾o＾●）
アプリでひらく作り方
- 1
いわしの頭を切って、腹部の内臓を取り除いて、流水で洗う。
- 2
塩水（分量外）で洗って身をしめ、良く水気を拭き取って、塩を平均的にふって、30分置いて洗い流す。
- 3
鍋にいわしを並べて、少しちぎった梅干し、生姜の薄切り、しょうゆ、酒、水を入れて、鍋に蓋をして煮込む。
- 4
炊けてきたら砂糖を加えて身を裏返して汁気が無くなるまで炊く。
- 5
器に梅ごと盛り付けて、生姜を千切りにして天盛りにする。
コツ・ポイント
・魚をさばけない人でも、下ごしらえさえ覚えれば、後は煮汁に入れるだけだから、ひるまなくてもOK!
（●＾o＾●）
似たレシピ
麦味噌で美味しい いわしの味噌梅煮
脂ののった旬のいわしをさっぱりといただけるように梅と合わせてみました。
いわしの梅煮
お酢と梅干しで身がふっくら、脂ののったいわしがさっぱりいただけます。
圧力鍋でつくるいわしの梅煮
脂がのっているいわしを骨ごと食べられる梅煮に。
上品 ♡ 鰯の梅煮
脂ののった鰯を梅干しとお酢でさっぱりと美味しく煮付けました。骨までやわらかく煮崩れしにくい梅煮です。お試しあれ♪
いわし（鰯）の梅煮～魚の駅生地～
魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「イワシの梅煮」。脂ののったイワシにさっぱりとした梅があいます！
いわしの梅煮✤
✤✤人気検索 トップ10入り✤✤脂ののったいわしをさっぱり美味しい梅煮に♪
いわしの梅煮
脂ののった美味しいいわしを、梅の風味豊かな煮つけにしました。いわしの脂はDHAやEPAが含まれています！
圧力鍋で10分！骨まで柔らかイワシの梅煮
圧力鍋に材料を入れるだけでできちゃいます。簡単なのに子供も大好き！ぷっくり脂ののったイワシは絶品です。
いわしの甘辛梅煮
簡単すぎて感謝。生姜は厚めに切っておくと単体でご飯のお供と化す。特に6月のいわしは「入梅(にゅうばい)いわし」といい、油がのっていて美味しいらしい。実際美味しかった。入梅いわしありがとう。
簡単♪3分！いわしの梅煮
旬のいわしでお手軽♪ヘルシー！
★鰯の梅煮★圧力鍋で時短！骨までホロホロ
梅の旨味と酸味が染みた煮汁に骨までホロホロ柔らかな脂ののった鰯がマッチしてご飯が止まらない美味しさ✨圧力鍋で時短&簡単☆
我が家のいわしの梅肉煮
いわしが安く手に入ったときに、簡単に作れる１品です(^^)脂が乗ったいわしは最高に美味しい〜♡小骨まで食べてしまいます。
いわしの梅煮
イワシと梅のマリアージュ♪
しみじみ美味しい イワシの梅煮
2018/3/7話題入り、感謝です！梅と生姜で臭み無し。大きなイワシは脂が乗って絶品です。
簡単！いわしの梅煮
今、旬のいわし！4尾で100円！とお安く購入できる今がチャンスヽ(´ー｀)下処理しているいわしがあれば楽ちん！
イワシの梅煮
イワシを食べよう！DHA、EPAで身体の中をきれいに(*^^)v
いわしのすっぱ煮
おばあちゃんの味。梅でさっぱり美味しい鰯の煮魚
鰯の梅煮
鰯大好き♡
簡単、絶旨！いわしの梅煮
大好きな脂の乗ったいわし！梅とコラボしてムッチャ美味しいです（＾＾）/
ｋａｍｉｙａｍａ 
いわしの梅煮
小ぶりないわしが骨まで食べれて美味しいです。
いわしの梅煮
いわしを、梅干しと生姜、はちみつで甘辛く煮ました。さっぱりと青魚が美味しくいただけます
圧力鍋でイワシの塩梅煮❀
圧力鍋に任せっきりだけど美味しくイワシが食べられます。
イワシの梅煮
さっぱりイワシの梅煮
イワシの梅煮
フライパンで簡単！イワシの梅煮レシピ♪
いわしの梅煮
いわしと梅干は相性バツグン！！梅干と炊くと青魚独特のくさみがぬけ、美味しく煮上がります。
イワシの梅煮
イワシの梅煮です
もずくうどん 
鰯の梅煮❤
鰯は梅煮が一番好き❤子どもの頃は小骨が嫌だったのに鰯見つけたら必ず作る程になりました
いわしのやわらかふっくら圧力鍋で梅肉煮
面倒そうで意外と簡単な料理。いわしは下処理されていると非常に楽に。旬ないわしは脂が乗っていて美味い。
いわしの梅煮
美味しそうな鰯が手に入ったら梅と煮よう！
いわしの梅煮
いわしの切り身（冷凍）を解凍して、あっという間にさっぱり煮ができます！
mishin72 その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20041249
