水菜と油揚げの煮びたし

カルシウム、ビタミンＣ、食物繊維が豊富な水菜。旬の冬にたっぷり摂りたい緑黄色野菜です。

水菜と油揚げで簡単な煮びたしを作ってみました。

余りがちな水菜をさっぱり美味しく♪

いつもの水菜と油揚げの煮浸しに鶏モモ肉を加えてボリュームアップを図ってみました。

電子レンジで簡単に作れる一品。「お弁当のおかず」にぴったり。普段の食卓のおかずにもぜひ。水菜は100円前後で買えるお財布に優しい食材。水菜、油揚げを切りそろえたら、あとは電子レンジで調理して白だしに浸すだけ！とっても簡単に作れるのでぜひ作ってみて下さい。※お弁当のおかずとして3～4日分とありますが、冷蔵庫の性能によって異なります。また夏場、冬場によってもことなります。なるべく早く食べるようにしてください。

水菜がたっぷり食べれる1品です。

シャキシャキした水菜と味の染み込んだ油揚げの煮びたし。

短時間で出来る箸休めの一品。 味のしみた油揚げと水菜の食感が絶妙です。　!(^.^)

「厚揚げ」と「水菜」はカルシウムも鉄も豊富に含む食材です！カルシウムと鉄をしっかり取りたいときにおすすめです♪

だしをとって薄く味付けした煮汁でさっと水菜を煮ました。かさが減るので小さめの水菜なら1人1株は食べてしまいます・・えのきも入れて少し歯ごたえに変化を付けました。

水菜がシャキシャキ！あっさり味でいくらでもいけます。

柚子胡椒がいい味出してる！

水菜をたくさん食べられて、歯ごたえも楽しめます。油揚げが入るので、味もしみしみで満足感がありますよ★

水菜と油揚げの煮びたしに、舞茸が加わり、きのこの旨みがいっぱい!美味しさ倍増です♪優しい味わいで汁まで美味しい♡♡

水菜のしゃきしゃきとえのき茸のコリコリ触感が楽しい＆油揚げがだしの旨味を吸ってジュージー♪♪

こんがり焼いてさくさく香ばしい油揚げに、しゃきしゃき水菜が合います。ピリッと柚子胡椒を添えてどうぞ。

水菜とひき肉を白だしでさっと煮るだけ。たっぷりの水菜をペロリと食べてしまいますよ

生姜の風味がとっても美味しくて、いくらでも食べられちゃいます！安く水菜が手に入ったら、ぜひ作ってみて下さい☆

カルシウム不足の方にはとってもいいメニューです！小松菜でカルシウムいっぱいとっちゃいましょ～（＾＾）

水菜をたくさんおいしくいただくためのレシピです。

日本人が不足しがちなカルシウム・鉄分が多くとれるレシピです。

「しょうが」が香る♪ 水菜シャキシャキな簡単煮びたしです！

シャキシャキの水菜とおあげで煮びたしはいかがですか？時間がない時でもサっと作れちゃいます。

ボリュームたっぷりの一品です。

実際には煮ないで電子レンジでチンするだけの超ウルトラスーパーかんたん料理♪

2015・10・8話題入りに感謝♪味付けは白だしだけ。

みず菜としめじでさっぱりとうす味で作ってみました。

下ゆでいらずでチョー簡単レシピ！食物繊維たっぷりで食べただけでおなかがスッキリした気分になれますよ☆

5分で作れる簡単副菜カリカリ油揚げ美味しさアップ！

水菜のシャキシャキした食感を残した煮びたし。コンロが使えないときでも電子レンジとシリコンスチーマーがあれば簡単に完成♪