今が旬♡大まさりの塩茹で
ズボラ母ちゃん830 @cook_40117598
秋の味覚 大まさり♡大粒で甘みがあって美味しいですよね(〃艸〃)♡ 味見が止まらなくなりますょ(笑)
このレシピの生い立ち
茹で加減、塩加減を何度も失敗しながら辿り着いたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水と塩を入れて沸騰させる
- 2
沸騰した鍋の中に大まさりを入れ、弱火に近い中火で蓋をして35分茹でる
- 3
時間になったら火を止めて、蓋をしたまま30分放置
- 4
時間になったらザルで湯切りし完成です♡
コツ・ポイント
蓋をして茹でるので、少し深めのお鍋がオススメです♬
リアクション
レシピ作者
大食いな家族、腹が減ったら待った無しの子供達に囲まれ★早い★安い★簡単★旨い★を目指して毎日奮闘してます。ボチボチ我が家の手抜き料理を紹介していきたいと思うのでよろしくどうぞ～*＾＾*
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