簡単♡デパ地下風 蓮根と鶏肉デリ

misaaaako @cook_40076607
鶏肉とお好きな根菜で、デパ地下風デリを今夜のおかずに♪
このレシピの生い立ち
絡めるタレは全て大匙1と、覚えやすい分量にしました(o^^o)
作り方
- 1
今回は蓮根と鶏肉以外に
じゃが芋と人参も。
蓮根、じゃが芋、人参の3つ合わせて250gです。
お好きな根菜でok♪ - 2
鶏肉(むね、もも、好きな部位でok)を一口大に切り、★の調味料で下味を付ける
- 3
野菜も一口大に切る
- 4
タレをボウルに混ぜておく
- 5
切った野菜、
下味を漬けた鶏肉を
ポリ袋に入れて
片栗粉を入れ
全体に片栗粉がまぶされるようにする - 6
油で揚げる
- 7
揚げた⑥を④のボウルに入れ、タレに絡めてお皿に盛り付ける
- 8
お弁当のおかずにも♡
コツ・ポイント
タレは揚げたものが熱いうちに絡めましょう(o^^o)
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