ささみときゅうりの中華和え

かいゆかマンタマン
かいゆかマンタマン @cook_40484336
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材料

4人分
  1. ささみ 4本
  2. キュウリ 2本
  3. ●酒 大さじ2
  4. ●塩こしょう 少々
  5. □すりごま 大さじ2
  6. □酢 大さじ2
  7. □しょうゆ 小さじ4
  8. □砂糖 小さじ2
  9. □ごま油 小さじ2
  10. □鶏ガラスープの素 小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみに●を加え、レンジで火が通るまで加熱する

  2. 2

    □の調味料を合わせておく

  3. 3

    きゅうりを一口サイズに切る

  4. 4

    ささみをほぐし、材料を全て和える
    (ラー油や豆板醤を加えて辛くしてもOK)

コツ・ポイント

ささみは時々ほぐしなから加熱する!加熱しすぎると固くなるので様子見ながら。

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レシピ作者

かいゆかマンタマン
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2児&第3子妊娠中のママです!幼児でも美味しく食べられるメニューを中心に載せていきます。大人用は辛いものが多いかも。
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