アプリでひらく作り方
- 1
れんこんと戻した干し椎茸と紫蘇をみじん切り。
- 2
☆を合わせておく。
- 3
豚ひき肉と野菜たち、おろし生姜とにんにく、酒、塩、椎茸の戻し汁をいれてまぜる。
片栗粉と卵を入れてまぜる。 -
- 4
12等分して成形。
-
- 5
両面を焼く。
焦げ目軽くついたらお湯入れて蓋して焼く。 -
- 6
☆を入れて10分くらい煮る。
水溶き片栗粉をいれて仕上げ。 -
コツ・ポイント
特に難しくない。
けど、だいぶ自分の目分量で作らなあかんので、感覚で作ってください´д` ;
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