常備菜^ ^新生姜の佃煮
管理栄養士aya @cook_40053433
ホカホカご飯に混ぜると簡単に生姜ご飯の出来上がり^ ^夏バテや冷え症の方にもオススメ(*^^*)
このレシピの生い立ち
スーパーで新生姜を発見！大きな新生姜だったので、保存が効く佃煮にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜はみじん切り、細ネギは小口切りにする。
- 2
細ネギ以外の材料を鍋に入れて、汁気が無くなるまで中火で煮る。
- 3
②の汁気がなくなったら火を止めて、細ネギを入れて完成。
コツ・ポイント
とても簡単にできるので、コツはありません。ご飯に混ぜて、おにぎりにすると美味しい^ ^
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