レタスの外側の葉としらすのごま油炒め
ぞうさんリュック @cook_40076705
レタス安いと思ったら、かたい外葉が多くてガッカリした事ありませんか？もうお店で捨ててこなくて良いですよ☆ご飯進みます！
このレシピの生い立ち
外葉を活用したいと思って。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスの外葉をよく洗い、痛んでる所は取り除き、ザクザク切る
- 2
熱したフライパンにごま油を入れ、レタスを軽く炒める。
- 3
しらすを入れてさっと炒め、塩胡椒と醤油で味付けする。
コツ・ポイント
炒めすぎない事。シャキシャキ感を残してね！
しらすの塩味があるので、調味料の量は加減して下さいね☆
しめじやベーコンなど余り物を入れてアレンジしても☆
リアクション
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