こんにゃく＆ささみのどて焼き丼
パンダワンタン @cook_40094861
低カロリーなこんにゃくとささみでランチに♪油・糖質を極力避け、食物繊維・タンパク質を多く摂り健康的にダイエット！
このレシピの生い立ち
ダイエット中でもがっつり食べたいと思って♪
アプリでひらく作り方
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【YouTube ダイエット昼食①レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/2x5sDb1xmlQ -
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こんにゃく125gを一口大にちぎる。
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塩小さじ1を加え、塩もみし、水でしっかり洗う。
- 4
耐熱ボウルに入れ熱湯に浸ける。
- 5
3分後ざるに取り出しておく。
- 6
鍋に水200ml、白だし大さじ1を入れ、一煮立ちさせる。
- 7
★の調味料，こんにゃく125gを加え混ぜる。
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一煮立ちさせ、弱火～中火にして15分程煮込む。
- 9
耐熱ボウルにささみ1本（70g程度）を入れる。
- 10
料理酒小さじ1/2を加えラップをする。
- 11
500Wの電子レンジで1分半程温める。
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水で冷やし、手で裂く。
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ささみ1本分（70g程度）を加え2分程煮込む。
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丼に盛り付け、ネギをトッピングすれば完成。
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【YouTubeやっています】見てね♫
https://www.youtube.com/c/Pandawantan -
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【YouTube ダイエット夕食①レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/lHgBGfMEMac -
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【YouTube ダイエット夕食②レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/928bIb_ghqE -
コツ・ポイント
① 高カロリー，糖質は極力避ける!⇒しらたきで白米かさ増し！糖質カット！
② 食物繊維で腸内環境改善＆便秘解消！⇒こんにゃく，しらたき，ネギで食物繊維を摂取！
③ タンパク質（＋ビタミン，ミネラル）で代謝UP！⇒ささみでタンパク質を摂取！
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