ゴーヤのおかか和え

ゆうごっぴ
ゆうごっぴ @cook_40063733

ご飯のお共に
このレシピの生い立ち
ゴーヤを戴いたので、作りました

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ゴーヤ 1本
  2. 1つまみ
  3. かつお節 適量
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは中綿と種をスプーンでこそげ、縦半分に切ってから薄切りにする。ボールに移し塩1つまみで、塩もみする。

  2. 2

    鍋にお湯を沸かし、ゴーヤを入れ1分茹でる。水気を絞り、おかかとポン酢で味を整える。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ゆうごっぴ
ゆうごっぴ @cook_40063733
に公開

似たレシピ