豚こま肉とわかめときのこのしょうゆ炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

短時間で作りやすい炒め物です。
このレシピの生い立ち
わかめを消費したくて作りました。

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 150g
  2. 湯通しわかめ 150g
  3. しめじ 1袋
  4. 舞茸 1袋
  5. 醤油 大さじ1強
  6. ごま油 大さじ1
  7. ごま お好みで
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚こま肉を切って酒に30分つける。しめじと舞茸はほぐしておく。

  2. 2

    わかめは洗って長さを切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて肉を炒める。白っぽくなってきたらきのこ類を入れて炒める。

  4. 4

    最後にわかめを入れて炒める。醤油で味付けする。

コツ・ポイント

お好みでごまを入れて下さい。

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レシピ作者

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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