アプリでひらく作り方
- 1
生姜、にんにくを焦げるくらいまで炒めて香りを出す。
- 2
ひき肉を入れ炒める。
- 3
火が通ったら、合わせておいた調味料を入れ、味をなじませる。
- 4
さいの目に切ったとうふを加える。
- 5
ネギとごま油を入れ、片栗粉の水溶きでとろみをつけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料を最初に合わせておきます。
麻婆ナスも同じ調味料でできます。
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゜。ＵＭＩ。゜ 
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