3種のもやしの韓国風サラダ！
速水ユウ @cook_40133127
安いのは、もやしばかり(笑)レタスも高いしいっそサンチュを添えて！もやしは豆のもとなので、意外とビタミン豊富で栄養あり！
このレシピの生い立ち
安いもやしばかりで、何かいいサラダができないかと思い、考えました。3種あれば、もやしでも豪華？！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯を沸騰させ、もやしをさっと湯通しし、ざるにあげ、水を切る
-
- 2
豆苗、カイワレは根元から切り、そのまま、または食べやすい大きさに切る
- 3
Aを瓶などにいれ、蓋をして振りまぜる
- 4
サンチュを皿に敷き、1、2、糸切りとうがらしを乗せ、3のドレッシングをかけてできあがり
コツ・ポイント
もやしはしゃきしゃき感が残るようさっと一瞬で湯通しする
リアクション
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