かぼちゃとエリンギのだし醤油マヨサラダ

ホクホクで甘いかぼちゃに、エリンギを香ばしく炒めて、だし醤油で香りと味を付けて、マヨネーズとだし醤油で味付けしたサラダ。
このレシピの生い立ち
３、４回は作ってるレシピ。意外と、かぼちゃとエリンギはサラダにしたら合う。味付けはだいたいサラダと言えば、マヨネーズにだし醤油を入れるのが定番で、この組み合わせのサラダにもだし醤油とマヨネーズが良く合う。