カブの煮物 磯風味

エプロン姿のポニョ
エプロン姿のポニョ @cook_40063377

カブの煮物に 
焼き海苔をちぎってのせました
このレシピの生い立ち
味に変化を付けてみました

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材料

  1. カブ 中~大 1株
  2. スライスしたカブを鍋に入れて 半分浸る位
  3. A: 砂糖 酒 みりん 各 大匙2位
  4.   醤油 大匙3~4位
  5.   かつおだしの素 昆布だしの素 各 大匙1位
  6.   味の素 3振り位
  7. 焼き海苔 好きなだけ

作り方

  1. 1

    カブを1cm位の
    厚さに切って
    Aで煮ます

  2. 2

    器に盛り 
    焼き海苔をちぎって
    のせます

コツ・ポイント

カブの味付けは 気持ち濃い目にしました

焼き海苔が好きな方は 
少し多めの方が美味しく 良いかと思います

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レシピ作者

エプロン姿のポニョ
に公開
料理は実験です 安くてどこにでもある食材で作ります手抜きでいいんです 作らないと手抜きはできませんからね調味料は目見当です お好みで調節してください
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