豚の角煮 ～大根と小松菜と卵黄と共に～
aisney @cook_40063843
圧力鍋で簡単に♪
このレシピの生い立ち
圧力鍋で角煮を作りたく、少しでもヘルシーになるようにお野菜も入れてみましたω
アプリでひらく作り方
- 1
大根は、皮をむき3～4cmくらいの輪切りにして面取りする
- 2
豚バラ塊肉は、3～4cm角に切り、圧力鍋で油を熱し豚バラ肉を焼く
（油はキッチンペーパーで取り除く） - 3
肉に焼き色がついたら、大根を加え、水と○を加える
- 4
圧力鍋の蓋をして加圧する(15分)
- 5
加熱終了後、自然放置してふたを開ける
- 6
肉と大根を取りだし、器に盛る
- 7
お好みで、小松菜、卵黄、練り辛子等を添える
完成♥ -
コツ・ポイント
野菜や青物はお好みで◎
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