かぼちゃとソーセージの粒マスタード和え

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レンチンしたらハウス食品さんのつぶ入りマスタードとマヨネーズを和えるだけでお手軽簡単に完成♪存分にかぼちゃを楽しめます☆
このレシピの生い立ち
今回のスパイス大使活動のテーマが「秋の旬の食材を美味しくいただくレシピ」でハウス食品さんの「つぶ入りマスタード」をモニターで使用★ほどよい酸味、マイルドな辛味、つぶつぶ食感のアクセントもよく、マヨネーズと合わせると色々な和え物等が作れます♪

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/8個分ほど
  2. ソーセージ (皮つきの粗びきのもの推奨) 3~4本ほど
  3. ハウス 粒入りマスタード (大容量タイプ) 大さじ2~3ほど
  4. マヨネーズ 大さじ3~4ほど
  5. ハウス食品さんのつぶ入りマスタードの量はお好みで加減、調整して下さい。
  6. 電子レンジでの加熱調理時間はあくまでも目安です。様子を見て加熱時間は調整して下さい。
  7. かぼちゃとソーセージの総量に応じて、お好みにあわせて、つぶ入りマスタード、マヨネーズの量も加減、調整して下さい。
  8. ソーセージには色々な種類があり、メーカーさんによっても風味は色々ですが、また人によって好みの趣向は変わると思いますが、パリッと感があってジューシー感もある、皮つきで粗びきのソーセージを使われた方が、より風味よく美味しくいただきやすいと思います。

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切りそろえる。ソーセージは厚めの斜め切りの輪切りにする。

  2. 2

    .電子レンジ対応の耐熱容器にかぼちゃを入れて、600Wの電子レンジでラップをしないで2分ほど加熱調理する。

  3. 3

    ソーセージも加えてさらに約2~3分ほど加熱調理する。

  4. 4

    つぶ入りマスタード、マヨネーズを入れてよく混ぜ合わせて仕上げる。

コツ・ポイント

ブログでの「かぼちゃとソーセージの粒マスタード和え」の作り方~!
→http://nobunobu2019.livedoor.blog/archives/4164065.html

※レシピのタイトルや作り方は、一部変更しています~♪

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レシピ作者

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お弁当料理男子*nob*です。パートナーの相棒の日々のお弁当と電子レンジで簡単に作れる日々のお弁当のおかずのレシピを紹介しています。→ http://nobunobu2019.livedoor.blog/
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