とろける玉ねぎチーズ丼【節約&簡単】

can*
can* @cook_40178650

玉ねぎとチーズで甘辛な丼にしました!とろとろのチーズが美味しいです。
めんつゆで味付けするので節約&簡単です。
このレシピの生い立ち
昔、嵐の番組でこんな感じの丼を作ってた記憶があります笑。簡単なので朝ごはんやランチにもおすすめです!

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材料

一人分
  1. 玉ねぎ 1/4
  2. とろけるチーズ 一枚
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. 砂糖 小さじ1/2
  5. 100〜150cc
  6. ごはん 一杯分

作り方

  1. 1

    めんつゆ、砂糖、水をフライパンに入れて火にかけ、煮立ったら玉ねぎを入れて蓋をして煮込みます。

  2. 2

    玉ねぎが柔らかくなったら、とろけるチーズを入れて、ひと煮立ちしたらご飯の上に盛って完成です!

コツ・ポイント

玉ねぎはくたくたになるまで煮込むのがポイントです!
あれば青海苔や刻み海苔、小葱をのせると彩りも良くなります♪
水の量はお好みの濃さに合わせて加減して下さい。

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レシピ作者

can*
can* @cook_40178650
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お料理メモとして、拙いレシピではありますがちょこちょこアップしていきます(o・∀・o)
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