ゴーヤーの極ウマ漬け
すぱいでぃー @cook_40064176
ゴーヤーを美味しくご飯のお供として食べられます。勿論つまみとしてもOK！
このレシピの生い立ち
旅行で行った旅館で出してもらったゴーヤーの漬物。こんなたべかたがあったのか！と。旅館の女将が快く教えてくれたレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤーを薄切りし塩もみする
- 2
調味料を全て混ぜる
- 3
その中にゴーヤーを絞って入れる
- 4
一晩漬けて出来上がり
コツ・ポイント
切って混ぜて漬けるだけ。
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