お餅ときつねのふんわりたまごとじ

もりなみ
もりなみ @cook_40033032

甘辛いきつねとお餅とたまご♡あわないはずがありません!生姜で暖まりましょ♪
このレシピの生い立ち
風邪気味で、温まりたくて~♡(*^^*)

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材料

一人分
  1. 1個
  2. 薄あげ 半分
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. お出汁 1カップ
  7. お餅 1個
  8. 好きな野菜キノコなど 適量
  9. 生姜 適量

作り方

  1. 1

    薄あげを砂糖・お醤油・酒で甘辛く煮る。

  2. 2

    お餅はレンチンしてやわらかくし、一口大に切る。

  3. 3

    鍋に出汁を入れ、お餅と好きな具材を入れて火にかける。

  4. 4

    薄あげを入れて、溶き卵を入れてできあがり。

  5. 5

    お好みで生姜や柚子ごしょうもどうぞ。

コツ・ポイント

とくにありません。

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レシピ作者

もりなみ
もりなみ @cook_40033032
に公開
兵庫県から期間限定で北海道へ♪幼稚園教諭したり、調理師したり、今は保育士しています。作ることも食べることも大好き♪な私。大好きな旦那様のために色んなおいしいものをつくってあげたいなぁ♪
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