焼肉のたれ&ネギ塩たれ
TKB27 @cook_40195632
焼肉のときに登場するソース
焼きたれを買っても余るので、我が家は手作り。
まぜるだけなのでとっても簡単。
このレシピの生い立ち
本でみたレシピをアレンジ
アプリでひらく作り方
- 1
①ねぎ塩ダレ
長ネギはみじん切り、赤唐辛子はタネを取り小口切りにし、調味料と混ぜ合わせる。
（冷蔵庫で1週間保存可） - 2
②焼肉のたれ
醤油、砂糖、みりん、味噌を入れて、電子レンジで3分加熱。砂糖が溶けたら、残りの材料を入れる。
2週間保存可 - 3
①のアレンジ
冷しゃぶやお豆腐にかけて食べると絶品。 - 4
②のアレンジ
たれとスペアリブをジップロックに入れて1時間以上味をなじませる。
オーブン200℃25分で焼くと絶品。
コツ・ポイント
まぜるだけだから、とっても簡単！
リアクション
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