キノコの醤油炒め

しずかレシピ
しずかレシピ @cook_40123780

お弁当にも。簡単五分。
きのこ類は総量150gくらいで、なんでもOK。
このレシピの生い立ち
キノコは醤油が美味しい気がします♡

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材料

2人分
  1. しめじ 50g(半分)
  2. えのき 50g(半分)
  3. マッシュルーム 4個
  4. にんにく 薄切り3枚
  5. 赤唐辛子 1/2本
  6. 濃口醤油 適(タラっと)
  7. 塩コショウ

作り方

  1. 1

    油に、ニンニクと赤唐辛子の香りをうつす(焦げないように注意)

  2. 2

    キノコ類を全ていれ、蓋はしないで、しんなりするまで炒める。しんなりしたら、醤油をたらリンと垂らす。

  3. 3

    塩コショウで味を調える。

コツ・ポイント

特になし

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