減塩 きゅうりとしそのごま和え

faquico
faquico @cook_40203575

1人分食塩相当量約0.2㌘です。
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思って。

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材料

2人分
  1. きゅうり 100㌘
  2. 人参 50㌘
  3. しそ 4枚
  4. ★すりごま 大さじ1杯
  5. ★練りごま 大さじ1杯
  6. ★砂糖 小さじ1/2杯
  7. ★濃口醤油 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    きゅうりを1㎝角に切る。

  2. 2

    人参としそを細切りにする。

  3. 3

    きゅうりと人参を電子レンジ(600w)で1分間加熱する。

  4. 4

    3、しそ、★の材料を和える。

  5. 5

    完成!!

コツ・ポイント

きゅうりと人参は加熱しなくても良いかもしれません。

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レシピ作者

faquico
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夫への減塩レシピとアレルギーっ子の我が子の為に色々と考えています。
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