さつま芋と人参のごま和え

faquico
faquico @cook_40203575

総食塩相当量約0.4㌘です。
お弁当の煮豆のポジションにも。
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思って。

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材料

2~3人分
  1. さつま芋 50㌘
  2. 人参 50㌘
  3. ★すりごま 大さじ2杯
  4. ★砂糖 小さじ1/2杯
  5. ★濃口醤油 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    さつま芋と人参を加熱し、1㎝角に切る。

  2. 2

    1と★の材料を混ぜる。

  3. 3

    完成!!

コツ・ポイント

さつま芋と人参は、電子レンジ、魚焼グリル、茹でるなど、便利な方法で加熱してください。
ご飯を炊く時に、切らずにラップに包んでお米の上に置いて、一緒に加熱するのも便利です。

好みの問題ですが、さつま芋は、ネットリ系ではない方が良いです。

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レシピ作者

faquico
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に公開
夫への減塩レシピとアレルギーっ子の我が子の為に色々と考えています。
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