減塩 小松菜と炒り卵のごま和え

faquico
faquico @cook_40203575

1人分食塩相当量約0.4㌘です。
このレシピの生い立ち
美味しいかなぁと思って。

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材料

2人分
  1. 小松菜 100㌘
  2. 1個
  3. マヨネーズ 小さじ1杯
  4. すりごま 大さじ1杯
  5. 練りごま 大さじ1杯
  6. 砂糖 小さじ1/2杯
  7. 濃口醤油 小さじ1/2杯

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい長さに切り、電子レンジ(600w)で2分加熱する。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズを入れ、過熱し、溶いた卵を流し入れて、炒り卵を作る。

  3. 3

    すりごま、練りごま、砂糖、濃口醤油を混ぜ合わせる。

  4. 4

    全部を混ぜ合わせる。

  5. 5

    完成!!

コツ・ポイント

全部を混ぜ合わせる際、炒り卵を潰さないようにお気をつけください。

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レシピ作者

faquico
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夫への減塩レシピとアレルギーっ子の我が子の為に色々と考えています。
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