簡単!白菜と厚揚げのみそ炒めby草津市

草津市(滋賀県) @cook_40147419
一口大の厚揚げと白菜を炒めて一品、時短料理。4人分10分で完成!1人分138kcal 食物繊維2.2g食塩相当量1.1g
このレシピの生い立ち
平成28年度草津市健康推進員現任研修「野菜パワーでからだ元気!野菜たっぷりメニュー」のレシピです。
作り方
- 1
厚揚げを油抜きし、2cm角に切る。
- 2
白菜を一口大に切る。
- 3
フライパンにサラダ油を熱し、2を炒める。1を加えてさらに炒め合わせる。
- 4
よく混ぜたしょうゆ、酒、砂糖、みりん、みそを3に加えて味をからめ、皿に盛る。
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