簡単ミートローフ

MR06home
MR06home @cook_40141273

型入れせずにでっかいハンバーグみたいに仕上げて
切り分けて食べるミートローフ
型入れしたらパーティにも♪
このレシピの生い立ち
ズボラミートローフです

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材料

  1. 合挽き肉 400g
  2. たまご 1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. おろしにんにく 小1
  5. コーン缶 1/2
  6. パン粉 50g
  7. ケチャップ 大3
  8. 塩コショウ 適量
  9. うずらたまご(茹でたまご) お好きなだけ
  10. ヨシダのグルメのタレ お好きなだけ

作り方

  1. 1

    大き目の袋に
    合挽き肉たまごみじん切り玉ねぎおろしにんにくコーンパン粉ケチャップ塩コショウを入れ
    揉み揉み

  2. 2

    型を使う場合
    タネ→うずらたまご→タネの順に
    しきつめ
    オーブンで焼く
    250度15〜20分

  3. 3

    型なし
    タネを2つにわけ俵型に丸め
    (中にうずらも入れる)
    片面2〜3分ずつ焼き
    水100cc入れ、7〜8分蒸し焼きする

  4. 4

    お気に入りのソースや焼き肉タレで食べる
    私はコストコのヨシダのグルメのタレです

コツ・ポイント

焼き上がりをフリーザーバッグに
冷凍しといて
解凍してチーズをトッピングして
チーズハンバーグ風にしたり
カレーソースを使って
焼きカレードリア風にしたり
作り置きしておくと便利♪

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レシピ作者

MR06home
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お菓子、パン作り大好き(*´∀`*)♪時間がないなりに、cooking楽しんでますヾ(o´∀`o)ノ
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