切り干し大根のたらこ和え
man_nen_sa @cook_40142652
ごま油がきいて、お酒のおつまみにも最高です
このレシピの生い立ち
母親が父親のつまみに作ってた一品です。
子供の時に、よく父親から食べさせてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を準備する
切り干し大根は水で戻し、固くしぼる。ネギはみじん切り、たらこはほぐす。 -
- 2
材料を混ぜ、ごま油を加えて和える
-
- 3
器に盛り付けてできあがり
-
コツ・ポイント
コツはありません、混ぜるだけです。
明太子で作っても美味しいです。
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