かぼちゃの煮物

☆ズボラ食いしん坊☆
☆ズボラ食いしん坊☆ @cook_40281100

砂糖と薄口醤油でバッチリ決まる!
超簡単レシピ!
このレシピの生い立ち
母の味~✨

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材料

かぼちゃ 100gに対して
  1. 砂糖 大さじ1
  2. 薄口醤油 小さじ1
  3. かぶるより少なく

作り方

  1. 1

    かぼちゃ食べやすい大きさに切って、水につけてアク抜きする!

  2. 2

    鍋に入れ水は半分隠れる程、残りの材料入れる!

  3. 3

    強火で煮る。沸騰してきたら落し蓋をして中火で煮る!

  4. 4

    かぼちゃが柔らかくなったら、落とし蓋をとり水分をとばす!

  5. 5

    水分がなくなったら完成!

コツ・ポイント

触らない!ほっておく(笑)

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レシピ作者

☆ズボラ食いしん坊☆
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とにかく料理は、苦手!何でも自己流で簡単に(笑)
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