豚バラときゅうりのゆず塩炒め

ポカポカ太郎
ポカポカ太郎 @cook_40056443

青物野菜は小松菜などでも良し、なくても旨し、夏なのできゅうりをチョイスしました(*´艸`)

このレシピの生い立ち
炒め物にきゅうりを使ってみたかったので♪

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材料

  1. 豚バラまたは豚コマ 250g
  2. しめじ 1/2房
  3. きゅうり 1/2本
  4. ゆず塩(ID20325397) 大さじ1強

作り方

  1. 1

    豚肉を炒め、色が変わったらしめじを加え更に炒める

  2. 2

    お酒を回し入れ、ゆず塩を加え、最後にきゅうりを加えて胡椒を振りお皿に盛り付けたら出来上がり!

コツ・ポイント

胡椒は多めがいいかな(^_−)−☆

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レシピ作者

ポカポカ太郎
ポカポカ太郎 @cook_40056443
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