あさつき・たけのこ・ハムのさっと煮
小世界 @p19727525
アサツキが出回り始めました。タケノコと一緒にさっと味付けてみました。
このレシピの生い立ち
春を告げる野菜が少しずつ出回っています。
いつもは酢みそでいただくあさつき。これを煮ものに使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
タケノコは、お湯で一度ゆでておきます冷めたら一口大に切ります。
-
- 2
アサツキは長さを３等分に切ります。
ハムは食べやすい大きさに切ります。 -
- 3
すべてそのままでも食べられる食材なので、ひたひたのお湯に調味料を加えます。
-
- 4
さっと煮ます。
-
- 5
いったん火を止めて、筍に味をしみこませます。
-
コツ・ポイント
アサツキは３分の１くらいの長さに切ります。
似たレシピ
タケノコとワカメのさっと煮♡♡♡
旬のたけのこを、水煮を使ってさっと簡単に！
堀りたて竹の子で☆竹の子と昆布の煮物☆
竹の子と竹の子昆布を一緒に煮ます。昆布がとろとろにとろけて、竹の子にもいい味がしみています。
yukiful 
筍とあおさのさっと煮
春の味覚、筍とあおさをお出汁でさっと煮た、磯の香りが漂う煮物です♪
若竹煮（たけのことわかめの煮物）
たけのこの定番料理です。
mashstar 
筍煮
シンプルな味付けで筍を味わう！ これが一番おいしいな～（＾。＾）
もち巾着入り☆春の白だしさっと煮
旬のたけのことアスパラガスをもち巾着と一緒にさっと煮♪優しい味の白だしが具材にしみて、とっても美味〜☆
筍と鰹節のさっと煮
下処理済みの筍か水煮筍があれば、とっても簡単にできる一品で上品な優しい味です。
ひじきと大豆と筍の煮物
筍も一緒に煮てみました(^-^)
スナップえんどうとハム☆さっと煮
シンプルにハムとさっと煮てみたら、さっぱり美味しく煮れました(*^^)vツナ缶でも美味しく出来ます！
タケノコと菜っ葉のさっと煮
毎年作るタケノコアク抜きからのタケノコ料理の一つ。いつもは若竹煮にしますが、ワカメ高かったんで、ほうれん草とちくわで代用
圧力鍋でタケノコと鶏肉の煮物
旬のタケノコを鶏肉と一緒に煮ました！圧力鍋だから簡単調理☆薄めの味付けです( ´ ▽ ` )
✿筍 若竹煮✿
筍と生ワカメ♬美味しいですよね…♡
筍と厚揚げの簡単煮
筍と厚揚げと小松菜をさっと煮ました。タンパク質やカリウム、カロテン、ビタミンCが豊富でダイエットの副菜にピッタリです。
タケノコとスナックえんどうと揚げ豆腐煮物
タケノコだけじゃさみしいんで
竹の子と昆布の煮物
とりたての竹の子をいただいたので、昆布と一緒に煮ました。
15分でできるよ！筍の煮物
筍の煮物！すぐできる！美味しいよ( ^ω^ )
筍と油揚げの煮物
大きめに切った筍にもしっかり味が染み込み、筍と油揚げのみですが、食べ応えのある煮物です♪
筍と昆布の煮物
私の住む石川県では、筍は昆布と煮るのが普通です。昆布としか煮ない位。(*^^*)今が旬の筍、是非お試し下さい。
筍と竹輪のサッと煮
短時間で出来る筍料理です。旬にこだわらず、筍の水煮でも作れます。
筍とひろうすの煮物
旬のたけのこをひろうすと一緒に炊きました。お出汁が美味しいです。
今が旬!! 筍とワカメの煮物
美味しい筍を頂いたのでｼﾝﾌﾟﾙで筍の味が引き立つ簡単煮物!
山菜昭吉 
甘めの筍煮♪
筍を甘く煮ました。ほっとする味だといいな＾＾
筍と鶏肉の煮物
ポリポリの筍と、チュルチュルの鶏肉が合う合う！すこし濃い目の味付けです。お酒のおつまみに、白いご飯と一緒にどうぞ☆
イカのさっと煮
「さっと」がポイント。柔らかいイカは、ご飯にもお酒にも合います。
＊竹の子のほっこり煮＊
茹でた新竹の子を油揚げと一緒にコトコト煮てみました。
三つ葉と油揚げのさっと煮
たっぷりの三つ葉を油揚げと一緒にさっと煮た小鉢です
5分で本格和食♡菜の花と筍のさっと煮
旬の菜の花と筍を白だしで煮るだけで簡単にできる、本格和食。白だし一つで味が決まって、菜の花の苦みも和らぐのでお子様にも♪
たけのこと竹輪の煮物
春の定番のたけのこの煮物。竹輪と一緒に。
たけのこと油揚げのさっと煮
ちょっとうす味でさっと煮ました。沢山つくって余ったらたけのこご飯の具材にどうぞ
筍と身欠きにしんの煮物
旬の筍をいただいたので、早速煮て味わいました。
みっちゃんばあ７０ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20105646
