15分でできるよ！筍の煮物
しりかじり虫 @cook_40215285
筍の煮物！すぐできる！美味しいよ( ^ω^ )
このレシピの生い立ち
筍をたくさん頂いたので( ^ω^ )ありがたや(^ ^)
アプリでひらく作り方
- 1
筍を5ミリ幅くらいに切る。
- 2
鍋に水、白だし、みりんを入れて、火をつける。
- 3
沸騰したら、筍を入れて15分煮る。
- 4
※煮汁が無くなりそうで怖いなら、落し蓋をする。
コツ・ポイント
穂先は柔らかく、根元が硬いので、先に根元を5分くらい煮てから、柔らかい部分を入れて一緒に煮てもいいかも！
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