作り方
- 1
厚揚げはキューブ状に切り、豚肉は塩コショウをして団子みたいにぎゅっと丸め、片栗粉をまぶす。
- 2
フライパンで肉と厚揚げを多めの油で揚げ焼きにして、■の調味料をいれクツクツ煮込んだら完成★
コツ・ポイント
豚肉は、バラでも小間肉でもok!
あれば、しめじやしいたけをいれてもおいしいです!
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