揚げ出し鮭☆おろし出汁
＊こたかか＊ @cook_40371105
焼くだけでも美味しい鮭に、あえてひと手間加えてみました！
旦那さんのご飯もすすむ一品です✨
このレシピの生い立ち
夫婦で好きな揚げ出し豆腐風の味付けで、鮭を食べたくなって作りました❤️
アプリでひらく作り方
- 1
鮭は一口サイズにカットし、片栗粉をまぶします。
- 2
大根は皮を剥いて、すりおろします。
- 3
［1］の鮭を揚げ焼きします。
キッチンペーパー等で、油をきっておきます。 - 4
鍋に［☆かける出汁］の材料を入れて、ふつふつするまで煮たたせます。
- 5
［3］の鮭をお皿に盛り付け、［4］を上からかけます。
中央に大根おろしを乗せて、刻み青ネギをかけて完成です✨
コツ・ポイント
刻み青ネギは冷凍を使用して、手間を省いてます✨
リアクション
似たレシピ
揚げだし☆鮭の白子
秋になると鮭の白子が安い！！我が家の定番、鮭の白子は大人も子供も喜ぶ一品です。
揚げ出し里芋
堀りたての里いもは絶品です♪ひと手間加えた揚げ出しの里芋はいかがですか？
鮭（サーモン）の揚げ出し♪
【2011.2.7話題入り感謝♪】カラッと揚げた旬の生鮭に、大根おろし入りのお出汁をたっぷりかけていただききます…♪
鮭の揚げだし
生の鮭の旨みをそのまま閉じ込めて美味しい出汁で頂きます！
簡単なのに絶品！鮭の揚げ出し
大根おろしでさっぱりと簡単に鮭をたっぷり味わえます。骨がないので、小さい子供もお年寄りも安心して食べられますよ。
鮭の揚げ出し〜おろしポン酢がけ〜
魚料理のアレンジにいかがですか？フライパンで揚げ焼きにして簡単に仕上げています♬
なすの揚げ出し
なすだけですが、ご飯やお酒がすすむ一品です。
鮭の揚げ出し風
生姜を効かせただし汁&大根おろしが、鮭&オクラと相性抜群！！冷やして食べても美味しいです♪
鮭の揚げ出し
簡単おかず^ - ^カリカリ鮭とほっこり生姜餡掛けがビールにご飯に合います＞_＜
里芋の揚げだし
ねっとり里芋だんごに、トロミをつけたあんかけをかけた里芋の揚げだし。里芋を団子にするひと手間で美味しさがアップ！
鮭とまいたけの揚げだし風
鮭とまいたけで♪
愛される！里芋の揚げだし
別鍋でダシを作る、ちょっとしたひと手間で上品な味に♪
揚出し豆富なめこ餡
もう一品のおかずに最適♬
生鮭の揚げだし
生鮭の揚げだしは子供たちも食べやすい！少ない油で揚げ焼きにするから、あっという間に出来ちゃいます！パパのおつまみにも！
揚げ出しあんかけ大根
冬になると甘さが増す大根。唐揚げにして熱々のあんかけ出汁をかけた、簡単美味しい一品です。揚げることでさらに甘さが増す大根は、外はカリッと、中はジュワッと食感。止まらない美味しさで大根消費にも！おつまみにはもちろん、大根の煮物が苦手な子供にもウケること間違いなしです。
厚揚げと豚こまで甘辛揚げ出し♪
甘辛でご飯がすすむーー！
里芋の揚げだし
かりっとあがった里芋に大根おろしの出汁がおいしい一品。
イワシの揚げ出し
イワシのから揚げに一手間加えて、揚げ出しに。ふんわり揚がった身に出汁が絡んで美味しさ倍増です！
揚げ出し大根
揚げ出し豆腐を大根でしてみました！
ゆりりんまろこ 
とろとろ揚げ出し大根
薄味でとろとろに煮た大根を、揚げ出し風に仕上げてみました。豆腐より美味しいかも・・・。
大根の大量消費！揚げ出し大根♪
15.3.6 つくれぽ10人達成‼︎つくれぽしてくださる皆様いつも本当にありがとうございます☆
茄子の揚げ出し煮
茄子を揚げたっぷりの『鮭ぶし出汁』に漬けました。冷たくしてお召し上がりください。
揚げ出し風里芋と鶏もも煮
市販の水煮里芋とカットされてる鶏ももを用意すれば、包丁要らずの楽チン行程！ その里芋に一手間加えて、手作り感アップ⤴
10分で一品！小料理屋の【揚げ出し鮭】
ふわっと安心する味です^ ^
揚げだし高野豆腐♪
高野豆腐なら揚げだし豆腐がさらに美味しい‼
みやちゃんkani 
揚げ焼きで楽チン♪鮭と豆腐の揚げだし
揚げだし豆腐に鮭の切り身を追加して、さぁ秋の夜長の晩酌しましょ♪ちょっとの油で揚げ焼きするだけだから、後片付けも楽チン☆
もちもち揚げ出し高野豆腐
甘めのつゆが合います。衣が合わさると揚げ餅のような食感。
◎揚げだし塩豆腐◎
塩豆腐で作ると、型くずれしない・油はねが少ない・豆腐の味が濃い…といいことばかり☆作る方にも食べる方にもいい一品です♡
大根だけ＊揚げ出し風
大根の甘さと焼干しの味がじんわり美味しい♪だしが美味しいﾚｼﾋﾟのアイデア賞をいただきました(＾＾)
イシモチの揚げだし
火を通すと抜群に美味しくなるイシモチを使って揚げだしにしてみました。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21086621
