アンチエイジングに!シャクっとろ〜!長芋

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926

長芋は叩いてシャクッとろ〜を味わいましょう(*´꒳`*)老化防止、疲労回復、滋養強壮に!
このレシピの生い立ち
薬膳効果
○長芋…老化防止、疲労回復、滋養強壮に
○味噌…のぼせや発熱、水分代謝の改善に
○ごま油…コロコロ便の便秘、食べすぎの腹痛に

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材料

  1. 長芋 350g
  2. 調味料
  3. ごま 小さじ2
  4. すし酢 大さじ1
  5. 味噌 小さじ2
  6. 青のり お好みで

作り方

  1. 1

    長芋は袋に入れて、綿棒などで叩いて食べやすい大きさにします。

  2. 2

    すし酢、ごま油、味噌をよく混ぜます。

  3. 3

    1に、青のりと2調味料を入れてよく和えたら出来上がりです(*´꒳`*)

コツ・ポイント

長芋の叩き具合いはお好みでどうぞ(*´꒳`*)

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レシピ作者

松山絵美
松山絵美 @cook_40146926
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*食べて心も身体も元気に美しく*http://s.recipe-blog.jp/profile/emimatsuyama9歳から4歳の4児ママ☆フードオーガナイザー薬膳漢方マイスター唎酒師ワインソムリエチーズコーディネーター日本酒品質鑑定士ワイン品質鑑定士フード&ビバレッジナビゲーター
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