簡単＊美味しい！鰯の蒲焼丼！
新ママsayuri @cook_40203845
簡単です☆みりんは嫌いなので使いません！これだけの材料で美味しく出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな鰯が入ったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
開いた鰯の両面に片栗粉をまぶし、フライパンに大3の油を熱し、両面を３分ずつ焼いて下さい。私は皮面から焼きます♪(計６分)
- 2
鰯が焼けたら残りの材料を全て入れ、弱火でとろみが出るまで待つ♪
- 3
どんぶりにご飯を盛り鰯を乗せます。次に万能ネギを乗せてフライパンに残ったタレをかけて完成です☆
-
コツ・ポイント
鰯を焼くときは油を多めに入れ、あまり動かさない！！骨が気にならなくなります♪
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