美味しい☆豚のしょうが焼き☆

かみゅのキッチン
かみゅのキッチン @cook_40250110

美味しい☆しょうが焼きです(*^^*)♪生姜を沢山使っているので、体もぽかぽか体に良いです♡
このレシピの生い立ち
生姜がたっぷり入ったしょうが焼きが好きなので、生姜を沢山入れて作ってみました!(^-^)♪

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材料

  1. 豚ロース肉(生姜焼き用) 10枚
  2. こしょう(白こしょう) 少々
  3. 生姜(すりおろし) 1片
  4. 醤油 大さじ2
  5. お酒 大さじ1
  6. みりん 大さじ1
  7. 純りんご酢 大さじ1
  8. オリーブ油 適量

作り方

  1. 1

    生姜をすりおろし、醤油、お酒、みりん、純りんご酢を合わせてタレを作っておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、1枚づつお肉を入れ焼いていきます。焼けてきたら、焼けたお肉は端の方へ寄せておきます。

  3. 3

    全て焼けたら、合わせておいたタレを入れアルコールを飛ばしながら、端の方へ寄せておいたお肉と混ぜ合わせて完成です♪

  4. 4

    お皿に盛り付けるとこんな感じです(*^^*)♡

コツ・ポイント

本物の生姜を使うと風味も良くて、味も美味しいです(。•ᴗ•。)♡

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レシピ作者

かみゅのキッチン
に公開
㊗️雑誌クックパッド プラス2021年春号にレシピが掲載されました*^^*♡のんびり楽しくレシピ更新中♪美味しくて家族に大好評だったレシピを中心に書いてます♪私のレシピが献立のお役に立てたら嬉しいです☆健康第一!体に優しく低塩分、低糖分で低カロリーなお料理だけど美味しい料理を日々研究中(*^^*)♪お料理を作るのもスイーツを作るのも大好きです♪よろしくお願いします(´▽`*)☆
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