アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいてひと口大位に切って水にさらす。
※今回は溶ける品種のじゃがいもを使います。 - 2
オリーブオイルかサラダ油で
じゃがいもをサッと炒め
ひたひたに水を入れる。 - 3
沸騰してきたら◇の調味料を入れ中火で煮る。
汁気がなくなってきたら弱火にして優しく混ぜ転がす。 -
- 4
火を止めマーガリンを入れ優しく混ぜ合わせ出来上がり。
※マーガリンが苦手な方はここは省略でOKです。 -
コツ・ポイント
汁気がなくなる時に焦がさないように。
コンソメスープでも美味しいですよ。
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