簡単!ズッキーニのあさり蒸し(減塩)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

調味料なし蒸すだけ簡単

このレシピの生い立ち
あさりを砂抜きして何と合わそうかと・・・ズッキーニと合わせてみました

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材料

2人分
  1. あさり 30個
  2. ズッキーニ 1本
  3. トマト缶 100cc
  4. 白ワイン 大さじ1
  5. にんにく(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    オリーブオイル小さじ2ににんにくを加えて火をつけ香りがたったらズッキーニを炒める

  2. 2

    あさりは砂抜きして洗い水気を切る
    あさりとトマト缶とワインを加え蓋をして中火で5分蒸して完成

コツ・ポイント

あさりの下処理 ID:19701385

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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