鮭と白菜のあんかけ☆
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
旬の白菜をたっぷり入れて鮭と一緒に煮るあんかけ♪
寒い日にあったまります！お子様にも食べやすい味です☆
このレシピの生い立ち
白菜をたっぷり入れたあんかけを食べたくて作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
鮭を一口大に切り、塩・こしょう少々をふって小麦粉を薄くつける。(分量外)
白菜は食べやすい大きさに切る。 - 2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を並べ入れて強火で両面をこんがり焼いて取り出す。
- 3
同じフライパンに白菜とコーンと★を入れて火にかけ、煮立ったら弱火で5分煮る。
- 4
2を戻し入れて2〜3分煮たら、☆を混ぜ合わせて加え、とろみがついたら火を止める。
- 5
器に入れて、ねぎをのせて黒胡椒をふる。
- 6
※「白菜あんかけ」人気検索トップ10入り♪(2018.4.4)
- 7
※2019.1.15.話題入りさせていただきました♪
コツ・ポイント
調味料はお好みで加減してください。
リアクション
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