簡単!セロリの洋風きんぴら

もなぽん。
もなぽん。 @cook_40139306

美味しいスピードメニュー!
ホットドッグのパンに挟んだり、お弁当のおかずにも!
このレシピの生い立ち
セロリがいっぱいあったので

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材料

1人分
  1. セロリ 100g
  2. あらびきソーセージ 2本
  3. バター 10g
  4. ケチャップ 大さじ1
  5. ウスターソース 大さじ1
  6. 砂糖 大さじ1
  7. セリや黒胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    セロリは斜めに3mmぐらいの細切りに。ソーセージも同じく細切りに。

  2. 2

    フライパンにバターを入れ中火にかける。バターが溶けてきたらソーセージとセロリを入れて炒める。

  3. 3

    セロリが少し透き通ってきたら調味料全て入れる。あとは強火で炒めて汁気を飛ばす。

  4. 4

    盛り付けて完成!
    お好みでパセリや黒胡椒をかけてください。

コツ・ポイント

調味料が少し多めなので、セロリは倍の量ぐらいまでは調味料もこの量でも大丈夫です。強めの火で素早くシャキシャキに!

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もなぽん。
もなぽん。 @cook_40139306
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