小松菜となめこのおろし和え

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580

調味料はめんつゆだけ!簡単にできちゃう1品( *´∀` )b
小松菜のシャキシャキ食感がたまらない♪

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材料

  1. 小松菜 適量
  2. なめこ 1パック
  3. 大根おろし お好みの量
  4. ★水:めんつゆ 3:1(お好みで調整)
  5. トッピング
  6. 一味 or 七味 お好み
  7. ごま お好み
  8. すだち or レモン お好み

作り方

  1. 1

    小松菜は熱湯でサッと茹で、2~3cmに切る
    ※茎から入れ10秒くらい経ったら、葉の部分も入れ20~30秒くらい茹でる

  2. 2

    なめこは水でサッと洗い、耐熱容器に入れふんわりラップをかけ、レンジで1分半〜2分加熱する
    ※30秒ほど茹でてもOK

  3. 3

    大根おろしは軽く水気をきり、★を混ぜ合わせる

  4. 4

    3に小松菜となめこを加えて和える

  5. 5

    器に盛り、お好みのトッピングをして完成♪

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レシピ作者

リグレ★
リグレ★ @cook_40296580
に公開
フルタイムで仕事をしているので、できるだけ短時間で手順が少なくサッと簡単にできるものが好き♪(´艸 `*)おうちによくある調味料で作れるレシピが好き♪揚げ物レシピは少ないです(;´∀`)揚げた後の片付けがイヤなので・・・(;゚∀゚)あくまでも自分のためのレシピメモなので、分量がざっくりしたものが多いです。ご了承いただけたらと思います(´ー`A;) アセアセ(2020.05.25 クックパッド利用開始)
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