簡単さつまいもとりんごの含め煮

♪rururu♪
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切ってふたをして煮込むだけです。
このレシピの生い立ち
不揃いなさつまいもの消費に。砂糖はなくても構いません。

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材料

作りやすい分量
  1. さつまいも 中1個
  2. りんご 中1個
  3. 砂糖(三温糖) 大匙2分の1

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむかずに小さ目の乱切り。切ったら水にひたしておきます。

  2. 2

    りんごも皮をむかずにさつまいもと同じくらいの大きさに切っておきます。

  3. 3

    さつまいも、りんごの順に鍋に入れて水1カップ強と一緒に蓋をして弱めの中火にかけます。

  4. 4

    さつまいもに竹串をさして火がとおったら、砂糖も加えて少し煮込んだら出来上がりです。

コツ・ポイント

焦げ付かないように、蓋をして下さい。

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